Festival do Camarão: Porto Belo serve 4 toneladas de risoto em menos de uma hora

Em clima de festa pelos 194 anos de Porto Belo, a tradição falou mais alto e bateu recorde. No último domingo, 11, por volta das 12h, cerca de cinco mil porções de risoto de camarão e frutos do mar foram distribuídas gratuitamente em menos de uma hora.

A ação marcou o ponto alto do 11º Festival do Camarão e reuniu uma multidão de moradores e turistas em torno de uma panela gigante de 4 toneladas.

A operação para garantir o feito começou um dia antes. No sábado, 10, a equipe do Rancho do Turucutuco, com apoio de servidores da prefeitura, iniciou o preparo do prato que é símbolo da gastronomia local.

O risoto, que já é uma das atrações mais aguardadas da programação de aniversário do município, mais uma vez se confirmou como o grande destaque do festival. Além de celebrar os sabores que fazem parte da identidade de Porto Belo, a distribuição gratuita proporcionou um momento de confraternização e partilha entre a comunidade e os visitantes.